Суп из сушеных грибов и морской капусты с соевым соусом

• грибы (сушеные) - 50г
• морская капуста - 30г
• зеленый лук - 50г
• соль - 10г
• соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 80г
• растительное масло - 30г.

Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко нарезать, жарить на масле до полуготовности, заправить соевым соусом (Сэн Сой Классический Чеснок). В процеженную через марлю воду из-под вымоченных грибов и морской капусты положить жареные грибы и морскую капусту, основательно прокипятить. Если суп варить с мясом, то предварительно мясо нужно поджарить вместе с грибами, пропитав специями. В грибной суп хорошо добавить картофель, репчатый лук, белокочанную капусту, другие овощи.