Окунь морской в томатном соусе

• рыба - 300г
• морковь - 2 шт.
• лук зеленый - по вкусу
• петрушка (зелень) - 20г
• раки - 2 шт. или крабы - 20г
• грибы - 60г
• гарнир - 300г
• соус - 150г
• лимон - 1/5 шт.
• зелень.

Припустить порционные куски, нарезанные от филе рыбы. Готовую рыбу положить на блюдо или тарелку, сбоку рыбы уложить отварной картофель, а поверх рыбы-вареные грибы, кусочки крабов. Полить томатным соусом; можно положить на рыбу ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки. Так же можно приготовить треску, налима, судака, щуку, сома.