Грибной суп с ариштой

• грибы - 20г
• репчатый лук - 20г
• топленое масло - 15г
• картофель - 100г
• аришта - 20г
• соль, перец - по вкусу
• петрушку - по вкусу.

Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.