Оковалок
часть туши, расположенная несколько позади филея, ближе к тазовой области. Довольно ценное мясо, которое больше подходит для отваривания или тушения.
Разделы: говядина, субпродукты, мясо, части,
Добавь в закладки
Голосование
Любите ли вы хурму? |
|
| Обожаю | |
| Ем иногда | |
| Нет, не люблю | |
| Не пробовал | |
| Надо попробовать | |
|
|
|
