Квашение
способ обработки продуктов. Общее для всех рецептов квашеных овощей и фруктов - молочная кислота, накапливающаяся в продуктах становится их консервантом.
Разделы: кулинарный прием, действие,
Добавь в закладки
Голосование
Любите ли вы хурму? |
|
| Обожаю | |
| Ем иногда | |
| Нет, не люблю | |
| Не пробовал | |
| Надо попробовать | |
|
|
|
