Кимун

самый известный из китайских элитных чёрных (красных) чаёв. Для производства используется собранное вручную нежнейшее сырье особой разновидности чайного растения - почка и два первых листика. Редко продаются в виде отдельного сорта, но часто являются основой многих чаев.

Разделы: чай, травяные напитки, китайская кухня,