Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.1.2025



Новый год 2025


Граус

(англ. grouse). Блюдо из полевой куропатки (серой) в английской кухне. Имеет особое историческое значение. Приготавливается только для лордов. До сих пор в Англии включение в меню блюда «граус» означает, что в числе приглашенных на данный обед присутствует член палаты лордов, один из пэров Англии.


Разделы: мясные блюда,


Голосование